מתעניינים/ות בלימודים במכללה האקדמית כנרת?

    המחלקה ללימודי דו חוגי תקשורת וניהול תיירות ומלונאות

    ראשת המחלקה: ד"ר עידית מנוסביץ

    חברי סגל

    פרופ' אלון גלבמן, ד"ר חיים חגי, ד"ר ניסים כ״ץ, ד"ר אפרת דסקל , ד"ר הילה צבן, ד"ר ערן כתר, ד"ר עוזי פרוינד פיינשטיין. ד"ר יריב איצקוביץ, ד"ר יעל ליבנה, ד״ר גורה עוז.

    מורים מן חוץ

    ד"ר רות אבידר, ד"ר אורית אונגר, ד"ר אורית פישר-שלם, ד"ר טל פרידמן, ד"ר נתן תירוש, גב' אלה ברהון, מר מתן אליגור, מר רועי בן עמי, מר שיר ברונטמן, מר יגאל דוד, מר קובי נתנאל, מר חן עזרא, מר דני רייספלד, גב' מיכל רוזנפלד, גב' עדי ג'רבי ששון, מר עופר פריימן, מר שי רונן.

    רכזת המחלקה: גב' קרן קרדי
    טל: 04-6653600 , פקס: 0775653600
    שעות קבלה : ימים א'-ה' בין השעות 09:30-12:00, 13:30-15:00.
    אימייל: keren@kinneret.ac.il.

    מיקום: בניין בית אחי, קומה שלישית – משרדי בית הספר למדעי החברה והרוח

    על התואר

    בעולם דיגיטלי ודינאמי, במציאות שבה הרשתות החברתיות משפיעות על סדר היום הציבורי והבינה המלאכותית מייצרת תפקידים חדשים, תעשיית התקשורת משתנה בקצב מסחרר. כיום, יותר מתמיד, יש ביקוש גבוה למוחות רעננים, יצירתיים ומובילים, בכל הפלטפורמות, שיובילו את התעשייה לעידן החדש.

    תקשורת זה שם המשחק

    תכנית הלימודים בתקשורת בנויה משילוב של  קורסי ליבה ותמהיל מגוון של סדנאות מקצועיות להכשרת הסטודנטים להבנה מעמיקה של תהליכי התקשורת והשפעותיהם, ולפיתוח מיומנויות הדרושות ליצירת מסרים תקשורתיים מותאמי קהל יעד במנעד רחב של פלטפורמות. התכנית כוללת קורסים וסדנאות בתחומים של מדיה חברתית, שיווק ופרסום דיגיטלי, סטוריטלינג, הפקת אולפן טלוויזיה, סרטי תדמית, צילום, עריכה, טלוויזיה פופולרית, חדשות בעידן המדיה החברתית ועוד.

    שילוב מרתק עם ניהול משאבי אנוש

    תמהיל הקורסים בניהול משאבי אנוש מקנה לבוגרים את הכלים הדרושים להשתלבות בתפקידי ניהול  בעולמות התעסוקה המגוונים בתקשורת.  הקורסים נבחרו תוך התמקדות בדמות הבוגראפשרויות התעסוקה הרלוונטיותלצד אופי וזהות הארגונים הפתוחים לבוגרים שלנולאור תפיסה זו הוכנסו תכני התכנית מקנים לבוגרים ידע נרחב בארגונים והתנהגות ארגונית לצד תשתית רחבה של קורסי ניהול הנדרשים ממנהלים באשר הם.

    חיבור טבעי עם ניהול ותיירות

    המטרה המרכזית של המחלקה לתקשורת באקדמית כנרת היא להכשיר את הבוגרים שלנו להשתלבות מוצלחת בעולם התעסוקה. תחום התיירות הוא תחום בינלאומי מרתק, דינמי וחווייתי, בו חיוך והנאה הם חלק בלתי נפרד מהעשייה היומיומית. בתור ענף רבתחומי המשלב עבודה עם אנשים, יזמות וטכנולוגיה, החיבור עם תקשורת הוא טבעי ופותח בפני הבוגרים אפשרויות תעסוקה מרתקות. לצד הסיורים והעבודה עם אנשי תקשורת, המסלול הדוחוגי משלב גם סיורים באתרי תיירות בישראל, שייט לימודי (Cruze) ומפגשים עם בכירים מתעשיית התיירות. אפשרות לחילופי סטודנטים בחו"ל ולהשתלבות במסלול ישיר בתוכנית בינלאומית לתואר שני M.A. בניהול תיירות.

    תואר ייחודי בקמפוס פסטורלי

    זו ההזדמנות שלכם.ן ללמוד תואר ראשון ייחודי בארץ, המשלב בין תחומים מרתקים ופרקטיים ומכשיר אתכם לעולם העבודה העתידי. אם אתם אוהבים מדיה ודיגיטל, נהנים מעשייה משמעותית עם אנשים, הצטרפו אלינו כדי לממש את הפוטנציאל שלכם.

    סגל המרצים מורכב מטובי המרצים בתחומם ומומחי תקשורת בעלי ניסיון מעשי העוסקים גם בהוראה, במחקר אקדמי וביצירה בתעשיית התקשורת. אנו מבטיחים לסטודנטים שלנו סביבת לימודים פורה בליווי אישי ותמיכה בכל תחום, עיוני, מקצועי ואנושי וחוויה סטודנטיאלית, ססגונית ומיוחדת שמאפיינת את הלומדים בקמפוס מדהים שממוקם על שפת הכנרת.

    מבנה תכנית הלימודים

    התכנית הדוחוגית מקנה 120 נ"ז ומתפרשת על פני 6 סמסטרים במהלך 3 שנים וכוללת שתי אפשרויות:
    60
    נ"ז בתקשורת ו-60 נ"ז בניהול משאבי אנוש או 60 נ"ז בתקשורת ו-60 נ״ז בניהול תיירות ומלונאות.

    1. ליבה מרכזית של קורסי חובה עיוניים.
    2. מגוון רחב של קורסים בתחומי תקשורת ותיירות ניהול ומלונאות / ניהול משאבי אנוש
    3. התנסות מעשית מודרכת במגוון תחומי התקשורת.
    4. תמהיל הקורסים כולל משיעורים עיוניים וסדנאות יישומיות.
    5. סיורים מקצועיים, ימי עיון וכנסים.
    6. פרויקטים משותפים ומפגשים עם גורמים ואנשי מקצוע בתעשייה.

    הקורסים בתוכנית הלימודים הדוחוגית בתקשורת ועולמות הניהול עודכנו לעולם העבודה של המחר, מתוך ההבנה שתכניה מהווים צומת חשובה ורלוונטית במיוחד בין מספר דיסציפלינות מחקריות, וכוללת תכנים אטרקטיביים במיוחד לסטודנטים המבקשים לפלס את דרכם הראשונית בשוק התעסוקה העדכני.

    מטרת הקורסים ליצור היכרות של הסטודנטים עם סביבתה הכלכלית והארגונית העכשווית של מדינת ישראל. התכנית מעניקה לסטודנטים כלים חיוניים להשתלבות במגוון תפקידים ועמדות בשוק התעסוקה, כשכירים וכעצמאיים. כל זאת, תוך התייחסות לסוגיות של כלכלה, ניהול, שיווק דיגיטלי, ניהול מדיה דיגיטליים ועוד.

    בוגרים רבים ממשיכים לתארים מתקדמים באוניברסיטאות השונות בארץ השילוב בין מצוינות אקדמית, סגל מרצים מעולה ותכנית לימודים מאתגרת הנלמדת בסביבה תומכת הופכים את הלימודים במכללה האקדמית כנרת לחוויה ייחודית ויישומית.

    חובת לימודי אנגלית לסטודנטים שמתחילים את לימודיהם בתשפ"ה
    על פי דרישת המועצה להשכלה גבוהה בישראל, כל הסטודנטים מחויבים ללמוד במהלך לימודיהם לתואר הראשון לפחות שני קורסים בשפה האנגלית. ישנם במכללה שני סוגי קורסים באנגלית.

    1. קורסי הכשרה ללמידת השפה האנגלית הנלמדים במסגרת היחידה ללימודי אנגלית. ישנן ארבע רמות של קורסי הכשרה, וסטודנטים משובצים אליהם בהתאם לרמת הסיווג שלהם בתחילת הלימודים.
    2. קורסי תוכן אקדמיים הנלמדים במסגרת תכניות הלימודים השונות, בשפה האנגלית.  קורסי תוכן הנלמדים בשפה האנגלית יזכו את הסטודנטים בנ״ז לתואר.
    קורסי הכשרה בשפה האנגלית:

    דירוג רמת האנגלית ההתחלתית והיקף קורסי התוכן הנדרשים בשפה האנגלית לפי רמת האנגלית ההתחלתית:

    • אנגלית טרום בסיסי א'
    • אנגלית טרום בסיסי ב'
    • אנגלית בסיסי
    • אנגלית מתקדמים א'

    השתתפות וקבלת ציון עובר בארבע רמות האנגלית  פוטרת את הסטודנט.ית מלימוד קורסי תוכן בשפה האנגלית.

    סיווג לרמת אנגלית מתקדמים ב' – סטודנט.ית שסווג.ה לרמת אנגלית מתקדמים ב׳, יצטרך ללמוד קורס תוכן אחד בהיקף של 2 נ"ז בשפה האנגלית, בנוסף לקורס זה.

    פטור באנגלית – סטודנט.ית שסווג לרמת פטור באנגלית צריך ללמוד שני קורסי תוכן בהיקף של 4 נ"ז בשפה האנגלית במהלך הלימודים ובכפוף לשיקול דעת המחלקה/

    * סטודנט חייב לקבל "פטור" מלימודי אנגלית ועברית עד סוף שנה ב'. במידה ולא יקבל פטור
    יוכל ללמוד בשנה ג' אנגלית ועברית בלבד.

    * תנאי מעבר משנה לשנה הוא ממוצע ציונים 65.
    *
    ייתכנו שינויים בתוכנית הלימודים
    *
    במהלך הלימודים יתקיימו סיורים שהינם חלק מתוכנית הלימודים והנוכחות בהם הינה
       חובה.

    תואר ראשון B.A. דו-חוגי תקשורת וניהול משאבי אנוש

    תקשורת

    שנה א׳:

    1. מבוא לתקשורת א׳ + ב׳ (4 נ״ז)
    2. מפגשים עם תעשיית התקשורת (1 נ"ז)
    3. פסיכולוגיה חברתית בתקשורת (2 נ"ז)
    4. תרבות דיגיטלית (2 נ"ז)
    5. טלוויזיה פופולרית (2 נ"ז)
    6. יסודות השיווק והפרסום (2 נ"ז)
    7. יסודות בצילום ועריכה (סדנה-2 נ"ז)
    8. מבוא לתסריטאות (סדנה– 1 נ"ז)
    9. מבוא לרדיו ופודקסט (סדנה– 2 נ"ז)

    שנה ב׳:

    1. ייצוגים בתקשורת הפופולרית (2 נ"ז)
    2. תקשורת פוליטית (2 נ"ז)
    3. אתיקה ודיני תקשורת (2 נ"ז)
    4. שיטות מחקר איכותניות (2 נ"ז)
    5. מפגשים עם תעשיית התקשורת (1 נ"ז)
    6. תקשורת שיווקית בעולמות הדיגיטל (2 נ"ז)
    7. חדשות בעידן הרשתות החברתיות (2 נ"ז)
    8. מאחורי הקלעים של הטכנולוגיה הדיגיטלית (2 נ"ז)

    שנה ג׳:

    1. סמינר מחקרי: תוכן גולשים (6 נ"ז)
    2. לשון, חברה ותרבות (2 נ"ז)
    3. מדיה וספורט (2 נ"ז)
    4. הקהל בעידן התקשורת הרבערוצי (2 נ"ז)
    5. דיון ציבורי: הנחיית קבוצות דיון (2 נ"ז)
    6. מפגשים עם תעשיית התקשורת (1 נ"ז)

    סדנאות שנים ב׳ וג׳:

    1. מבוא ליח״צ ודוברות (1 נ"ז)
    2. שיווק דיגיטלי וקידום ברשת (2 נ"ז)
    3. פוטושופ ואילוסטרייטר (1 נ"ז)
    4. סטוריטלינג וכתיבת תוכן שיווקי (1 נ"ז)
    5. הפקת אולפן טלוויזיה (2 נ"ז)
    6. פרזנטציה מול קהל ומצלמה (2 נ"ז)
    7. הפקת סרטי תדמית (1 נ"ז)
    8. התנסות מעשית (2 נ"ז)

    ניהול משאבי אנוש

    שנה א׳:

    1. מבוא לניהול משאבי אנוש (שיעור ותרגיל– 3 נ"ז)
    2. התנהגות ארגונית מיקרו (שיעור ותרגיל – 3 נ"ז)
    3. התנהגות ארגונית מקרו (שיעור ותרגיל– 3 נ"ז)
    4. אתיקה בניהול (2 נ"ז)
    5. ניהול ופיתוח צוותים (2 נ"ז)
    6. סטטיסטיקה א' (שיעור ותרגיל 3 נ"ז)
    7. סטטיסטיקה ב' (שיעור ותרגיל 3 נ"ז)
    8. יישומי מחשב (2 נ"ז)
    9. כתיבה אקדמית (2 נ"ז)

    שנה ב׳:

    1. קריאת דוחות עסקיים למנהלים שיעור ותרגיל (3 נ"ז)
    2. קליטה, מיון והערכת עובדים (2 נ"ז)
    3. ניהול כישרונות (3 נ"ז)
    4. תרבות ארגונית (2 נ"ז)
    5. מיומנויות לניהול א׳ (2 נ"ז)
    6. מיומנויות לניהול ב׳ (2 נ"ז)
    7. שיטות מחקר א׳ (שיעור ותרגיל 3 נ"ז)
    8. שיטות מחקר ב׳ (שיעור ותרגיל 3 נ"ז)
    9. SPSS (שיעור ותרגיל – 2 נ"ז)
    10. תקשורת בין אישית (2 נ"ז)

    שנה ג׳:

    1. סמינר מחקרי: סולידריות בארגונים  (או) הגורם האנושי בארגונים (6 נ"ז)
    2. סוגיות בכלכלה למנהלים א׳ (שיעור ותרגיל– 3 נ"ז)
    3. דיני עבודה (2 נ"ז)
    4. מערכות מידע, ניהול והכלכלה הדיגיטלית (2 נ"ז)

    תואר ראשון B.A. דו-חוגי תקשורת וניהול תיירות ומלונאות

    תקשורת

    שנה א שנה א׳:

    1. מבוא לתקשורת א׳ + ב׳ (4 נ״ז)
    2. מפגשים עם תעשיית התקשורת (1 נ"ז)
    3. פסיכולוגיה חברתית בתקשורת (2 נ"ז)
    4. תרבות דיגיטלית (2 נ"ז)
    5. טלוויזיה פופולרית (2 נ"ז)
    6. יסודות השיווק והפרסום (2 נ"ז)
    7. יסודות בצילום ועריכה (סדנה-2 נ"ז)
    8. מבוא לתסריטאות (סדנה– 1 נ"ז)
    9. מבוא לרדיו ופודקסט (סדנה– 2 נ"ז)

    שנה ב׳:

    1. ייצוגים בתקשורת הפופולרית (2 נ"ז)
    2. תקשורת פוליטית (2 נ"ז)
    3. אתיקה ודיני תקשורת (2 נ"ז)
    4. שיטות מחקר איכותניות (2 נ"ז)
    5. מפגשים עם תעשיית התקשורת (1 נ"ז)
    6. תקשורת שיווקית בעולמות הדיגיטל (2 נ"ז)
    7. חדשות בעידן הרשתות החברתיות (2 נ"ז)
    8. מאחורי הקלעים של הטכנולוגיה
      הדיגיטלית (2 נ"ז)

    שנה ג׳:

    1. סמינר: תוכן גולשים (6 נ"ז)
    2. לשון, חברה ותרבות (2 נ"ז)
    3. מדיה וספורט (2 נ"ז)
    4. מפגשים עם תעשיית התקשורת (1 נ"ז)
    5. הקהל בעידן התקשורת הרבערוצי (2 נ"ז)
    6. דיון ציבורי: הנחיית קבוצות דיון (3 נ"ז)

    סדנאות שנים ב׳ וג׳:

    1. מבוא ליח״צ ודוברות (1 נ"ז)
    2. שיווק דיגיטלי וקידום ברשת (1נ"ז)
    3. פוטושופ ואילוסטרייטר (2 נ"ז)
    4. סטוריטלינג וכתיבת תוכן שיווקי (1 נ"ז)
    5. הפקת אולפן טלוויזיה (2 נ"ז)
    6. פרזנטציה מול קהל ומצלמה (2 נ"ז)
    7. הפקת סרטי תדמית (1 נ"ז)
    8. התנסות מעשית (2 נ"ז)

    ניהול תיירות ומלונאות

    שנה א׳:

    1. תיירות חברה וסביבה (2 נ"ז)
    2. מבוא לתיירות (2 נ"ז)
    3. מבוא למלונאות (2 נ"ז)
    4. ניהול שירות וחוויה בתיירות ומלונאות (2 נ"ז)
    5. המוצר התיירותי של ישראל (2 נ"ז)
    6. יסודות הכלכלה (2 נ"ז)
    7. ארגז כלים לניהול (2 נ"ז)
    8. ארגז כלים לניהול עסקים ויזמות (2 נ"ז)
    9. ניהול פיננסי לעסקים (2 נ"ז)
    10. סטטיסטיקה א' (שיעור ותרגיל 3 נ"ז)
    11. סטטיסטיקה ב' (שיעור ותרגיל 3 נ"ז)
    12. יישומי מחשב (2 נ"ז)
    13. כתיבה אקדמית (2 נ"ז)

    שנה ב׳:

    1. חשבונאות ומימון למנהלים א'+ב' (4 נ"ז)
    2. ניהול כנסים ואירועים (2 נ"ז)
    3. מפגשים עם תעשיית התיירות (1 נ"ז
    4. חדשנות עסקית (2 נ"ז)
    5. יזמות וכתיבת תכנית עסקית (2 נ"ז)
    6. שיטות מחקר כמותניות שיעור ותרגיל
      (3
      נ"ז)
    7. SPSS (שיעור ותרגיל – 2 נ"ז)
    8. תקשורת בין אישית (2 נ"ז)
    9. תרבות היין ואלכוהול  (2 נ"ז)

    שנה ג׳:

    1. סוגיות נבחרות בניהול מלונאי (2 נ"ז)
    2.     ניהול תיירות עסקים(2 נ"ז)
    3. ניהול פרויקטים AGILE (2 נ"ז)
    4. הערכה כלכלית של פרויקטים (2 נ"ז)
    5. קיימות ויזמות ירוקה (2 נ"ז)
    6. פיתוח קריירה אישית (2 נ"ז)

    שנה א' קורסים בתקשורת:

    קורסים בתקשורת:

    מבוא לתקשורת א'

    הקורס עוסק בגישות המרכזיות לחקר התקשורת.
    במהלך הקורס נכיר נקודות מבט שונות להתבוננות מחקרית בתופעות שונות של התקשורת (סוגי תקשורת, טכנולוגיה, קהלים, השפעות ועוד) כדי לגבש אוסף של "כלי עבודה" בצורת גישות, מחקרים ותיאוריות, בעזרתם נוכל (גם בהמשך הלימודים), להתבונן בצורה מחקרית ומעמיקה במגוון התופעות הקשורות בתקשורת.

    מבוא לתקשורת ב' 
    הקורס עוסק בגישות המרכזיות לחקר התקשורת.
    במהלך הקורס נכיר נקודות מבט שונות להתבוננות מחקרית בתופעות שונות של התקשורת (סוגי תקשורת, טכנולוגיה, קהלים, השפעות ועוד) כדי לגבש אוסף של "כלי עבודה" בצורת גישות, מחקרים ותיאוריות, בעזרתם נוכל (גם בהמשך הלימודים), להתבונן בצורה מחקרית ומעמיקה במגוון התופעות הקשורות בתקשורת.

    מפגשים עם תעשיית התקשורת
    מטרת הקורס לשמש מרחב ציבורי המחבר יחד את כלל הסטודנטים והמרצים בבית הספר לתקשורת, למפגש שבועי פתוח עם דמויות המובילות, מעצבות ומשפיעות על השיח בכלי התקשורת בפלטפורמות השונות. נדון בתובנות מקצועיות של מאחורי הקלעים, וכיצד כל אחת ואחד מאיתנו יכולים וצריכים להיערך לעולם התעסוקה שבו התקשורת מהווה גורם מכריע על ההתמקצעות והקריירהכל מפגש יוקדש לתחום אחר מעולם המדיה העשיר והמגוון, ויאיר נקודות מבט על העשייה התקשורתית בהקשר החברה, התרבות והפוליטיקה בישראל

    פסיכולוגיה חברתית בתקשורת

    הכרות עם תחום הפסיכולוגיה החברתית, הגדרת התחום המדעיהבנת הגורמים המשפיעים על התנהגות חברתית וחשיבה חברתית, כולל תהליכים קוגניטיביים, תרבות, סביבה וכן גורמים ביולוגיים. הקורס יסקור תיאוריות קלאסיות בצד תיאוריות עדכניות ויינתן דגש מיוחד על מחקרים חדשים. תינתן תשומת לב מיוחדת לחשיבות המחקר בהשפעות חברתיות על הפרט להגברת המודעות לדרכים שבהן ניתן לנצל את הידע בפסיכולוגיה וחשיבה חברתית לפתרון בעיות. 

    תרבות דיגיטלית

    הקורס מספק סקירה של מנעד רחב של נושאים הנוגעים לתקשורת הדיגיטלית ומקומה בחברה כיום. נעמוד על המאפיינים הייחודיים למדיה דיגיטליים ככלל ולרשתות החברתיות בפרט, ומבדילים אותם מאמצעי תקשורת מסורתיים. נכיר תיאוריות יסוד בתחום, ונדון בדילמות אקטואליות הנוגעות להשפעותיה של חברת הרשת על מגוון פעילויות אנושיות. במהלך הקורס נסקור פלטפורמות דיגיטליות שונות, כולל: רשתות חברתיות, בלוגים, הודעות טקסט ויישומים סלולריים

    טלוויזיה פופולרית

    בשנים האחרונות עובר המדיום הטלוויזיוני שינויים רבים בניסיון להתמודד עם המדיה הדיגיטליים המאיימים על מעמדו הבכיר במרחב הציבורי והביתי. על אף שהיו שחזו את 'מותה של הטלוויזיה' בעידן הדיגיטלי, נדמה שהמדיום שומר עדיין על מעמדו כזירה תרבותית משמעותית ורלוונטית.  מהו סודו של המדיום?  בקורס ננסה לבחון במבט ביקורתי את מקומה של הטלוויזיה בהיבטים שונים: נבחן את השינויים שחלו במבנה התעשייה; נחקור את תהליכי ההפקה והשפעתם על התכנים; נברר מהם מאפייני הטקסט הטלוויזיוני; ונשאל באיזה אופן השתנו דפוסי הצריכה של הצופים בעידן הדיגיטלי

    יסודות השיווק והפרסום

    שיווק הינו תהליך גג אסטרטגי אשר מטרתו לייצר, לתקשר ולהעביר ערך ללקוחות. בעידן המודרני בו ההיצעים עולים על הביקושים, שיווק ויצירת לקוחות עומדים בלב הפעילות העסקית של כל ארגון. הקורס יעסוק בסוגיות יסוד בשיווק ובפרסום: מחקר שיווקי, בניית אסטרטגיה שיווקית, מיצוב ויתרון תחרותי, יצירת תמהיל שיווק, תכנון ערוצי שיווק ופרסום, וניהול תקשורת שיווקית (מרקום) וקמפיין. הקורס יציג אספקטים תאורטיים ומקצועיים של הגישה האסטרטגית לשיווק, תוך מתן דגש על הכרת מושגי יסוד, רכישת כלים מעשיים, והכרת הפרקטיקה בתחום.

    מבוא לתסריטאות

    התנסות מעשית בבימוי, בכתיבת תסריט, בצילום ובעריכה. בסיום הקורס הסטודנטים יוכלו לתרגם רעיון לשפה קולנועית, והבנה כיצד לפתח רעיון לסרט ולהוציאו מן הכוח אל הפועל

    צילום ועריכה למתחילים

    היכרות עם שפת הקולנוע על מרכיביה השונים, והבנה במושגי יסוד קולנועיים. דגש מיוחד יושם על הקניית יסודות טכניים, תיאורטיים ותהליכיים בתהליך היצירה הקולנועית,

    סדנת רדיו ופודקסט

    הכרות עם עולם הרדיו ועם תחנות הרדיו בישראל. הכרות עם אולפן הרדיו. הכרות עם התפקידים השונים ברדיו:  כתב, קריין, מפיק, עורך ועורך מוסיקה וטכנאי. בשיעור נלמד ונאזין לסוגים שונים של תכניותמוסיקה, אקטואליה וחדשות, רדיו דוקומנטרי ותכנית ראיונות.

    התנסות בהכנת תכנית רדיותחקיר והפקה עריכה, וקריינות ועבודה מול מיקרופון ועריכה מוסיקלית. עיקר הלימוד יתבצע באולפן הרדיו. והתוכניות שיוכנו במהלך הסדנא ישודרו ברדיו של המכללה.

    קורסים בניהול ופיתוח משאבי אנוש:

    מבוא לניהול משאבי אנוש+ תרגיל

    קיימת הכרה באשר לחשיבות המשאב האנושי ואופן ניהולי להשגת יעדי הארגון. הקורס בא להקנות ללומדים ידע תיאורטי, הבנה, מיומנויות וכלים יישומיים לטיפול אפקטיבי בהיבטים הנוגעים לניהול של המשאב האנושי בארגוני עבודה.

    הקורס יבחן מגוון תחומי האחריות של מנהלי משאבי אנוש בנושאי: התכנון, הגיוס והמיון, תהליך הקליטה בארגון, יצירת מחוברות ((engagement, ניהול מערך התגמולים, פרידה מן העובד בעת צמצומים ופרישת מן הארגון. תינתן משמעות אסטרטגית ועסקית לאופן השימוש בפרקטיקות אלה.

    בקורס יושם דגש על הבנת מערכת היחסים של מומחי משאבי אנוש עם הממונים הישירים (מנהלי הקו) ושיתופם בתהליכי ניהול משאבי אנוש.

    התנהגות ארגונית מאקרו + תרגיל

    הקורס יעסוק במבנים ותהליכים ברמת הארגון. הקורס יסקור מגוון גישות ומודלים אשר יחברו את הסטודנט למאפייני הארגון ויעזרו לו להבין את ההוויה הארגונית מנקודת מבט רחבה (מאקרו). במסגרת זו ילמד הסטודנט תאוריות ארגוניות בסיסיות, הוא יכיר את הארגון כמערכת, את מאפייני הליבה שלו וכיצד מאפיינים אלה באים לידי ביטוי במבנים הארגוניים השונים כמו גם כיצד הם באים לידי ביטוי בתרבות הארגונית. בהמשך ילמד הסטודנט את המשמעויות של הקשר בין הארגון לסביבתו.

    התנהגות ארגונית מיקרו + תרגיל

    קורס זה מאיר את עולם ההתנהגות הארגונית מנקודת המבט של הפרט בארגון. הקורס נועד להקנות מושגי יסוד בתחומים השונים של מדעי החברה הרלוונטיים להבנת התנהגויות אנושיות של הפרט במסגרות ארגוניות. עם סיום הקורס הסטודנט: יכיר עמדות שונות בעולם העבודה וכיצד אלה משפיעות על התנהגויות של עובדים. ילמד גישות מוטיבציוניות להנעת עובדים. יכיר תאוריות ניהוליות ואת השפעותיהן על היחידי יכיר התנהגויות חיוביות ושליליות של היחיד במסגרת היחסים הבין אישיים בארגון.

    ניהול ופתוח צוותים

    ניהול צוות על היבטיו הינו משימה ארגונית מורכבת. בקורס זה ייסקרו מושגי יסוד בניהול צוותי עבודה, יצירתם ותחזוקתם. הקורס חושף את הסטודנט לעולם התוכן של ניהול ופתוח צוותים ובפרט לצרכים ולגורמי ההנעה של המנהל וחברי הצוות כמו גם להשלכות של אלה על הפרט והארגון.  לאחר מבוא וסקירה של מהות ניהול צוות בעולם גלובאלי ומאפייני צוותים,  ההרצאות יעסקו בתהליכים קבוצתיים והבחנתם מתהליכים מקובלים בצוותים. בהמשך יילמדו  שיטות לבניית/פתוח צוות וגיבושו, תוך התייחסות לתהליכי אינטראקציה וניהול בתוך ובין צוותים והשפעתם של אלה על ביצועים.

    אתיקה בניהול

    בעשורים האחרונים סוגיית היחס בין מוסר ועסקים זכתה לתשומת לב אקדמית ועסקית כאחד. מחד ארגונים עסקיים רבים מאמצים קודים אתיים הנוגעים להתנהלות העסק באורח אתי, תוך גילוי  אחריות כלפי העובדים הלקוחות  והקהילה אשר במסגרתה הם פועלים. מאידך בהיבט האקדמי, אתיקה עסקית הפכה להיות חלק אינטגראלי מתכנית הלימודים בבתי ספר למנהל עסקים בארץ ובעולם.

    קורס זה מתייחס לסוגיית האתיקה בעסקים תוך התבוננות בעולם העסקים מתוך הסתכלות אנושיתמוסרית. חלקוהראשוןשלהקורסדןבמנגנוניםהמוסדייםאשרמשמשיםכתחליפימוסרואילוחציוהשניעוסקבהבנהשליסודותתורתהמוסר

    קורסים בניהול תיירות ומלונאות:

    המוצר התיירותי של ישראל

    הקניית ידע, הבנה וכלים מעשיים בתחומים העיקריים של תפעול תיירות בישראל: תיירות נכנסת, תיירות פנים ותיירות יוצאת. הקניית כלים תיאורטיים ומעשיים לתכנון וארגון טיולים בארץ ובחו"ל. התייחסות למטייל כלקוח ובחינת כלל ההיבטים הכרוכים בטיול ובארגונו. מפגש עם אנשי שטח: מנהלים ואנשי ביצוע. בין הנושאים הנלמדים בקורס: הטיול מאורגן לחו"ל, פסטיבלים תיירותיים, אירוח כפרי בארץ, תעופה פנים ארצית, עמותות תיירות, הטיול המאורגן בארץ, צליינות, טיולי תמריץ, אטרקציות תיירותיות ייחודיות.

    מבוא למלונאות

    קורס מבוא למלונאות א' נועד לחשוף את הסטודנטים לתעשיית המלונאות והאירוח בישראל ובעולם תוך תשומת לב למאפייניה הייחודיים, מגמות עכשוויות ואתגרים עתידיים. באופן ספציפי, הקורס יעסוק בהתפתחות תעשיית המלונאות לאורך השנים, בסוגים השונים של ניהול ואירוח בתעשייה, במחלקות המלון השונות ובמשאב האנושי. כמו כן, במסגרת הקורס יחשפו הסטודנטים לסוגיות, אתגרים ומגמות בתעשייה כגון הכלכלה השיתופית, אירוח בעולם טכנולוגי, רשתות חברתיות וסוגיות אתיות וסביבתיות בענף המלונאות

    מבוא לתיירות

    הכרה והבנה של התיירות כתחום יצרני ומוסדי בעל השלכות כלכליות, חברתיות ותרבותיות. ענף התיירות ידון מנקודות המבט של הצרכן והתעשייה תוך התייחסות למישור הגלובלי, האזורי והמקומי. החומר הנלמד משלב ידע מתחומים מדעיים שונים ונושאים מגוונים הקשורים אליו. הבנה והעמקת ההיכרות עם תעשיית התיירות בעולם ובארץ על מאפיינה השונים והתחומים המגוונים הקשורים לה. בין הנושאים הנלמדים בקורס: הגדרות בתחום התיירותהצגת ענף התיירות, התפתחות היסטורית ועכשווית של תופעת התיירות בעולם, התפתחות התיירות בישראל לאורך השנים, ארגונים בינלאומיים ומקומיים הפועלים בתעשיית התיירות, מרכיבים של תעשיית התיירות, מקומה של התיירות בכלכלה, כנסים, תערוכות וירידי תיירות, מגמות ותמורות עתידיות בתעשיית התיירות.

    ניהול שירות וחוויה בתיירות ומלונאות

    תעשיית התיירות והמלונאות הן חלק מתעשיית השירותים, ולכן התפקיד המרכזי שלה הוא אספקת חוויית שירות אשר עומדת בציפיות הלקוחות ומשביעה את רצונם. היכולת לספק שירות ברמה גבוה וחוויה מעולה מאפשרים לספקים בתעשיית התיירות והמלונאות לבדל את עצמם מהמתחרים ולהפוך למובילי השוק בתחומם. יכולת זו גם תבטיח את רמת הרווחיות אליה הם שואפים. קורס זה נועד להניח את היסודות לנושא ניהול השירות והחוויה, והוא יעסוק בהגדרת מושגים מקובלים, הצגת כלי מדידה בתחום השירות והחוויה, הכשרת כוחאדם שירותי, קביעת מדדי איכות שירות, והכרת כלים טכנולוגיים למדידת ואספקת שירות.

    תיירות, חברה וסביבה

    בקורס זה נעמוד על ההשלכות החברתיות והסביבתיות שיש לתיירות, במבט גלובלי. הקורס יתחלק לארבעה חלקים: ראשית, נכיר את מאפייני היעד התיירותי ונתייחס למודלים מרכזיים בתיירות. שנית, נתייחס להשלכות חברתיות של תיירות על אוכלוסייה מקומית. שלישית, נתייחס להשלכות הסביבתיות של התיירות ולהיבטים של אקולוגיה. רביעית, נתייחס לאלטרנטיבות שהתפתחו בעקבות הניסיון לצמצם את נזקי התיירותתיירות בת קיימא ותיירות אלטרנטיבית. הקורס מקנה כלים להכרה, בחינה וניתוח של מגמות וכיוונים בהתפתחות התיירות בעולם ובישראל, תוך שימוש במודלים ותאוריות המהווים כלים שימושיים ויישומיים לניתוח ביקורתי והשוואתי בין חקרי מקרה מגוונים בניהול של יעדים תיירותיים.

    ארגז כלים לניהול

    קורס ארגז כלים לניהול, נועד לחשוף את הסטודנטים לתיאוריות מובילות מתחום הניהול תוך תשומת לב לאופיו הדינמי של עולם העבודה העכשווי. במסגרת זו, יחשפו הסטודנטים לכלים ניהוליים מגוונים אשר בעזרתם ניתן לבצע את המשימות החשובות של המנהל הכוללות: תכנון, ארגון, הנהגה ובקרה. כלים אלה מהווים גם יסוד להבנה ארגונית עמוקה והתמודדות עם הסביבה הארגונית, תופעות ארגוניות בחיי יוםיום, ולהכרת התנהגות הפרט בתוך הארגון

    יסודות הכלכלה

      במסגרת הקורס, הסטודנטים יכירו את ענף הכלכלה משני היבטים עיקריים. הראשון הוא אקדמי טהור ומתייחס לבסיס התיאורטי של הכלכלה. במסגרת זו יכירו הסטודנטים את מבנה השוק התחרותי, פונקציות הביקוש וההיצע ושיווי המשקל בשוק. ההיבט השני הוא מעשי, ומתייחס למספר מרכיבים המלווים את הפעילות הכלכלית. במסגרת זו יוגדרו המטרות ודפוסי הפעילות של השוק הפרטי והמערכת הציבורית וכן הקשרים ביניהן. יוסברו נושאים כמו שער החליפין, מדד המחירים לצרכן, ריכוזיות ורווחיות בסקטור הפרטי, תקציב, מיסוי ומסחר בינלאומי.

    ניהול פיננסי לעסקים

    הקורס יתמקד בניהול הפיננסי של עסקים קטנים. חלקו הראשון של הקורס יעסוק בעקרונות היסוד של חשבונאות והנהלת חשבונותחישוב כפול, דו"ח רווח והפסד ומאזן. בחלקו השני ייחשף הסטודנט לעקרונות פיננסיים ראשוניים, כמו תשואה על ההון, שיעור הרווחיות, תשואה לעובד. יילמדו שיטות לקבלת החלטות, בתנאי וודאות וחוסר וודאות, כמו גם פעילות בתנאי סיכון עסקי. החלק השלישי של הקורס יעסוק בתמונה הכללית של הכנת תוכנית עסקית על היבטיה השונים: ארגון וכוח אדם, תוכנית פיננסית ותוכנית שיווקית,

    ארגז כלים לניהול עסקים ויזמות

    קורס ארגז כלים לניהול עסקים ויזמות הוא המשכו של הקורס ארגז כלים לניהול עסקים אשר הניח את יסודות הניהול והרקע התיאורטי. קורס זה, מכיל כלים ופרקטיקות להתמודדות עם מצבים ניהוליים מורכבים בעולם עכשווי משתנה, תוך מתן דגש לניהול עסקים קטנים ובינוניים. הקורס יתמקד באסטרטגיות ניהול וילמדו בו נושאים כגון חזון ואסטרטגיה, ניהול קונפליקטים, תרבות ארגונית, ניהול שינויים ועוד. כל אלה יסייעו למנהל לפתח מודעות גבוה ולהשיג תוצאות טובות יותר עבור הארגון וכן יעודדו את החשיבה היזמית הנדרשת בעולם העבודה המשתנה

    קורסי מתודולוגיה לשתי התכניות:

    קריאה וכתיבה אקדמית

    קורס תשתית להכרת אופן החשיבה וכללי השיח הנהוגים בעולם האקדמי, תוך פיתוח חשיבה ביקורתית. הקורס יעסוק בהיכרות עם סוגים שונים של טקסטים אקדמיים וההבדל ביניהם לבין טקסטים אחרים, לימוד דרכים לקריאה יעילה של חיבורים אקדמיים, ביצוע נכון של אזכורים והפניות ביבליוגרפיות, רכישת מיומנויות יסוד בכתיבה של טקסטים אקדמיים והתמודדות עם כתיבת תשובות במבחנים.

    מבוא לסטטיסטיקה א +תרגיל

    בקורס יושם דגש על שיטות שונות לאיסוף נתונים, ארגון הנתונים ע"י טבלאות שכיחות, ניתוח הנתונים וסיכומם. ייעודו העיקרי של הקורס הינו הקניית ידע בפרוצדורות הסטטיסטיות המקובלות במדעי החברה. במסגרת הקורס נניח את אבני היסוד למחקר האמפירי, במטרה לאפשר קריאה והבנה של נתונים סטטיסטיים המופיעים במאמרים מדעיים. בין הנושאים הנלמדים בקורס: מושגי יסוד בסטטיסטיקה, סולמות מדידה, טבלאות שכיחות, הצגה גרפית, מדדי מרכז, מדדי פיזור, ציוני תקן, ההתפלגות הנורמאלית, מדגם ואוכלוסייה, בדיקת השערות, קשרים בין משתנים, מדדי קשר, רגרסיה, ניתוח שונות

    מבוא לסטטיסטיקה ב + תרגיל

    הקורס נועד להקנות לסטודנטים כלי יסוד בהבנת טכניקות סטטיסטיות וביישום מחקר. בקורס יושם דגש על שיטות שונות לאיסוף נתונים, ארגון הנתונים ע"י טבלאות שכיחות, ניתוח הנתונים וסיכומם. ייעודו העיקרי של הקורס הינו הקניית ידע בפרוצדורות הסטטיסטיות המקובלות במדעי החברה. במסגרת הקורס נניח את אבני היסוד למחקר האמפירי, במטרה לאפשר קריאה והבנה של נתונים סטטיסטיים המופיעים במאמרים מדעיים. בין הנושאים הנלמדים בקורס: מושגי יסוד בסטטיסטיקה, סולמות מדידה, טבלאות שכיחות, הצגה גרפית, מדדי מרכז, מדדי פיזור, ציוני תקן, ההתפלגות הנורמלית, מדגם ואוכלוסייה, בדיקת השערות, קשרים בין משתנים, מדדי קשר, רגרסיה, ניתוח שונות.

    יישומי מחשב

    במסגרת הקורס יוקנו עקרונות השימוש של היישומים השונים ותבנה תשתית שתשמש לצורך המשך לימוד עצמי הן של היישומים הנלמדים והן של יישומים נוספים. הלמידה תלווה בהתנסות מעשית.

    כגון: הכרת סביבת חלונות, מעבד תמלילים Word, גיליון אלקטרוני Excel, מחולל מצגות Power Point   ומיומנויות חיפוש מידע באופן יעיל ברשת האינטרנט. כל זאת, תוך דגש על פיתוח יכולות בעריכת עבודה אקדמית ושלוב בין היישומים לפי הצורך

    שנה ב'

    קורסים בתקשורת:

    ייצוגיים בתקשורת הפופולרית
    בעידן הדיגיטלי עולמנו רווי בדימויים אותם אנו צורכים על בסיס יומי מהתקשורת. מה מאפיין את הדימויים הללו וכיצד הם משפיעים עלינו? נק׳ המוצא של הקורס היא שהדימויים התקשורתיים מכוננים ומבנים את זהותנולכן הבנת דפוסי הייצוג במדיה תסייע בפיענוח המציאות החברתית. בקורס נדון ביחס שבין ייצוג למציאות, נשאל כיצד מייצרת התקשורת זהות מובחנת לקבוצות חברתיות ומהן ההשלכות של דפוסי הייצוג הללו, תוך התייחסות ביקורתית להקשרים של גזע, מגדר, מעמד, לאום, גיל והעדפות מיניות

    תקשורת פוליטית

    הקורס יעסוק בקשר המורכב שבין תקשורת, פוליטיקה וחברה. נסקור תיאוריות יסוד בתקשורת פוליטית, ונבחן מה תפקיד התקשורת כשחקן פוליטי. נכיר את דרכי הפעולה של התקשורת הפוליטית, בנייה והפצה של מסרים פוליטיים, השפעות התקשורת על דעת הקהל, על הבחירות ותהליכים דמוקרטים אחרים. במהלך הקורס ננתח דוגמאות אקטואליות מהמציאות היומיומית.

    "מאחורי הקלעים" של האינטרנט

    מרחב הסייבר מהווה זירה בה שחקנים פוליטיים וחברתיים שונים – מדינות, תאגידי אינטרנט, ארגוני חברה אזרחית וגופים בינלאומיים – נאבקים על שליטהקורס זה מתמקד בחקר המתרחש "מאחורי הקלעיםשל האינטרנט. מלחמות סייבר, פרטיות ומעקב, רשתות חברתיות, זכויות דיגיטליות, ותוכנות נוזקה הם רק חלק מהנושאים בהם נדון בקורס זה במהלך הסמסטר. במסגרת הקורס ילמדו הסטודנטים על אודות השחקנים הפוליטיים והחברתיים השונים הפועלים במרחב זה וידעו לנתח לעומק את המאבקים הפוליטיים, הכלכליים, המשפטיים, הטכנולוגיים והחברתיים אשר מעצבים ומכוננים את המרחב האינטרנטי בו אנו חיים ופועלים בזירה הלאומית והבינלאומית.

    מפגשים עם תעשיית התקשורת

    מטרת הקורס לשמש מרחב ציבורי המחבר יחד את כלל הסטודנטים והמרצים בבית הספר לתקשורת, למפגש שבועי פתוח עם דמויות המובילות, מעצבות ומשפיעות על השיח בכלי התקשורת בפלטפורמות השונות. נדון בתובנות מקצועיות של מאחורי הקלעים, וכיצד כל אחת ואחד מאיתנו יכולים וצריכים להיערך לעולם התעסוקה שבו התקשורת מהווה גורם מכריע על ההתמקצעות והקריירהכל מפגש יוקדש לתחום אחר מעולם המדיה העשיר והמגוון, ויאיר נקודות מבט על העשייה התקשורתית בהקשר החברה, התרבות והפוליטיקה בישראל

    תקשורת שיווקית בעולמות הדיגיטל

    בתוך עשורים בודדים, האינטרנט הפך למדיום תקשורת דומיננטי הבולע אל תוכו את טכנולוגיות התקשורת שקדמו לו. הנגישות הגלובלית הגוברת של אזרחים וצרכנים לרשת האינטרנט קורצת כמובן גם למשווקים, והאינטרנט משמש כמרחב מסחרי מוביל המאפשר קידום וצריכה של מגוון מסרים, שירותים ומוצרים. כיצד ניתן לשווק באינטרנט באופן יעיל? אלו כלי שיווק ייחודיים עומדים לרשות המפרסמים באינטרנט? הקורס יעמיק את הידע של המשתתפים באספקטים השיווקיים של רשת האינטרנט ויקנה כלים יישומיים לשיווק מקוון.

    אתיקה ודיני תקשורת

    חופש הביטוי הוא לב ליבה של הדמוקרטיה הישראלית. בצל הרצון לחשוף ולפרסם קיים מתח מתמיד בין חופש הביטוי לבין זכויות יסודיות אחרות כגון הזכות לביטחון, הזכות לפרטיות, הזכות לשם טוב ועוד. הסטודנטים בקורס ילמדו להכיר את מפת התקשורת בישראל, את המשמעות העמוקה של חופש הביטוי, את הדילמות העולות מהתנגשות בינו לבין הזכויות האחרות ואת האופן שבו דילמות אלו נפתרות (או לא) במדינת ישראל

    שיטות מחקר איכותניות

    הקורס יעסוק בתהליך החשיבה והמחקר המדעי בתקשורת עם דגש על שיטות איכותניות. מטרת הקורס להקנות לתלמידים כישורים לקריאה ביקורתית של ספרות מקצועית, להערכת איכותם של מחקרים, כמו גם לתכנון מחקרים אמפיריים ולאיסוף וניתוח נתונים.

    חדשות בעידן הרשתות החברתיות
    איפה שמעתם לראשונה על מגיפת הקורונה? ואיפה שמעתם לראשונה על אירועי ה-7.10.23? העשור השלישי של המאה ה-21 מביא איתו שינויים משמעותיים לעולם העיתונותמתפיסה של מומחים המתפקדים כשומרי סף של סדר היום הציבורי לעולם שבו ידיעות מתפשטות בקצב מהיר ברשתות החברתיות גם על ידי אזרחים שאינם עיתונאים. בקורס נחקור את האופן שבו השתנה שדה העיתונות מתקופת הפרינט, דרך שלב המעבר למדיה הדיגיטלית, אל עולמות המדיה החברתית והבינה המלאכותית. נבחן את ההשפעה של השינויים הטכנולוגיים על מקצוע העיתונות, על המודל הכלכלי של השדה, על הטקסטים העיתונאים ועל דפוסי צריכת החדשות. נדון גם באתגרים הקשורים בהתנהלות האתית בסביבת המדיה החברתית ובפייק ניוז כדי לנסות ולהבין את תפקיד  העיתונות בעידן החדש.  

    התנסות מעשית

    התנסות מעשית/מקצועית בת 100 שעות הינה חלק מתכנית הלימודים ומהווה תנאי לקבלת תואר ראשון. במסגרת ההתנסות נחשפים הסטודנטים לעולם התעסוקה בתחום הלימודים וצוברים ניסיון בהדרכה צמודה והכוונה של מנחת הסדנא ושל בעלי התפקידים בארגונים בו הם עושים את ההתנסות המעשית. כמו כן, ההתנסות מכשירה באופן מעשי ואישי כל אחד מהסטודנטים ומאפשרת את יישום הידע ומיומנויות שנלמדו במהלך תכנית הלימודים. ההתנסות מאפשרת להיות חלק מתהליכים ארגוניים ולצבור ניסיון תעסוקתי אשר יהווה מרכיב משמעותי ומקדם בקורות החיים המוצגים ובראיונות אישיים.

    ההתנסות המעשית יכולה להתבצע במגוון תחומים וארגונים פרטיים, ציבוריים, עסקיים, עמותות, מלכ"רים ואגודות למיניהן.

    הפקת אולפן טלוויזיה

    עולם הטלוויזיה הינו עולם נוצץ כלפי חוץ אך מורכב מאוד כלפי פנים,  מאחורי כל תוכנית טלוויזיה עומדים צוות הפקה שלם וגדול שנמצא מאחורי הקלעים ועובד ימים כלילות ובראשםהמפיק.

    למפיק תפקיד חשוב ומורכב בו הוא צריך לדעת לאחד סביבו את מיטב אנשי המקצועהחל משלב היצירה, הכתיבה, הליהוק, הצילום, הבימוי ועד לשלב העריכהולדעת להוביל את כולם בדרך הטובה והנכונה ביותר, הןמבחינתהיצירהוהןמבחינהעסקיתוכלכלית

    הסטודנטים בקורס יחוו את עולם הטלוויזיה מבפנים. הם יתנסו בהפעלת אולפן טלוויזיה ובניהול ההפקה עצמה. הם יקבלו את כל הכלים על מנת שיוכלו בעתיד להשתלב בתעשיית הטלוויזיה בשלל תפקידיםהחל מיוצרים בין ־תחומיים, עורכים, אנשי צוות הפקה, צלמים ואפילו עד כיוצרים עצמאיים

    פוטושופ ואיילוסטריטור

    הכרת תוכנת Photoshop, הבנת התוכנה והשימושים בה, התממשקות עם תוכנת Illustrator, הקניית כלי העבודה ליצירת עיצוב גרפי לממשק הרשת והדפוס.

    בשיעור ניישם טכניקות שונות תוך שימוש בתוכנה ונדון בסוגי הפלטפורמות המקובלות היום במדיה החברתית.

    סטוריטלינג וכתיבת תוכן שיווקי

    הקורס עוסק בתהליכי יצירה של טקסטים שיווקיים עבור ארגונים מסחריים והמגזר השלישי המעוניינים לקדם את מסריהם בפלטפורמות הדיגיטליות. במסגרת הקורס יתנסו הסטודנטים בכתיבת מאמרי קידום, בדיוור ישיר, בכתיבה לרשת החברתית, לבלוגים וכיו"ב, לצד הערכה מעצבת ודיון באפקטיביות התוצרים

    שיווק דיגיטלירשתות חברתיות ומה שביניהן
    קורס יישומי מעשי הכולל כלים פרקטיים לניהול רשתות חברתיותפייסבוק, אינסטגרם, יוטיוב, לינקדין וכו' וכולל בתוכו ניהול אסטרטגיות תוכן , כתיבת תוכן וניהול קמפיינים.

    קורסים בניהול ופיתוח משאבי אנוש

    קריאת דוחות עסקיים למנהלים+ תרגיל

    המטרה של הקורס הינה הקניית מושגים בסיסיים בחשבונאות, הפגנת ידע בסיסי בהכנת הדוחות הכספיים וגילוי הבנה בקריאת הדוחות הכספייםדוח על המצב הכספי , דוח על הרווח הכולל ודוח על השינויים בהון העצמי.

    תרבות ארגונית

    הקורס 'תרבות ארגונית עוסקת בסוגיות ניהוליות בהקשר תרבותי תוךארגוני והקשר ביןלאומי. הקורס מקנה למשתתפים היכרות עם משמעות העבודה בארגונים גלובליים, ומולם. הקורס בוחן אספקטים תרבותיים בעבודה עם ארגונים מתרבויות או לאומים שוניםדגש מיוחד יושם על ארגונים ממערב אירופה, צפון אמריקה, מערב אפריקה, הודו וסין. משמעות העבודה בחברות ביןלאומיות בעלות נוכחות בין יבשתיתדגש יושם על חברות בבעלות מערבית הפועלות בעולם כולו. הבדלים ודמיון בין חברות ישראליות לחברות זרות, משמעות העבודה בחברה ישראלית עם נוכחות בין לאומית. בעוד הקורס יבחן מודלים תרבותיים תיאורטיים והשלכותיהם (לדוגמא הופסטד), ההתמקדות תהיה בהתמודדות עם פוליטיקה ארגונית בארגונים גלובאליים, ועם לחצים לסטנדרטיזציה ואחידות בתהליכי העבודה לעומת הדרישה לייחודיות מקומית התפורה יותר לתרבות הספציפית. הקורס יבחן אספקטים אלה תוך שימוש בניתוחי אירוע של מגוון התערבויות ארגוניות מהשטח בחברות זרות. הקורס חושף את המשתתפים לשורה רחבה של ארגונים מתעשיות שונות במגזר הפרטי בהם בוצע שינוי ארגוני, יתואר ההקשר הארגוני, יבחנו כלי ההתערבות השונים, וידונו תוצאות ההתערבות.

    קליטה, מיון והערכת עובדים

    הקורס בפני הסטודנט את הידע העדכני בתחומי המחקר, הספרות המקצועית והניסיון המעשי של חלק מרכזי מן התפקידים בתחום משאבי האנוש: איוש משרה והערכת ביצועי העובדים.  הקורס יקנה לסטודנטים ידע תיאורטי ומעשי, בכלל זה שיטות וכלים חדשניים לצד מסורתיים לגיוס ולמיון עובדים, וכן להערכה ובקרה של תהליך הגיוס והמיון. בסיומו של הקורס יהיו הסטודנטים בעלי הבנה וידע בתחומי הלמידה, יהיו בעלי כישורים להגדיר תפקידים לצרכי גיוס, להפעיל מערכת גיוס כולל גיוס באמצעות האינטרנט, לעשות שימוש במגוון כלי מיון  כמו ראיון, לקיחת המלצה תקיפה, בניית הערכה, לנתח ולהבין דוחות מיון שונים. בנוסף יוכלו להטמיע בארגונים תהליך תקף של הערכת עובדים כחלק מניהול ביצועי העובדים.

    ניהול כישרונות

    המחסור בכישרונות בשוק התעסוקה הדגיש את חשיבות ניהול כישרונות, עבור ארגונים להשגת יתרון תחרותי. ניהול הכישרונות הינו תהליך הכרחי הן עבור ארגונים כמו גם עבור הפרט. "להיות כשרון" הינו מרכיב מפתח עבור העובד ליצירה ולשימור ברות העסקה בשוק התעסוקה. הקורס הנוכחי מתייחס לניהול הכישרונות הן בהיבט הארגוני והן בהיבט הפרט. במסגרת הקורס תוגדר המשמעות של כשרון וניהול כישרונות, יוצג מודל שיטתי לניהול כישרונות, נעסוק בזיהוי הכישרונות באמצעות מערכת להערכת ביצועים וכן בפיתוח הכישרונות באמצעות מערכת להדרכה ולפיתוח משאבי אנוש בכלל זה אימון (coaching)  לפיתוח כישרונות. בהיבט הפרט, נעסוק בסיבת התעסוקה ומקצועות העתיד, בתהליך תכנון הקריירה, תוך מודעות לסביבה הפנימית והחיצונית, וכן באסטרטגיות לקידום הקריירה. תבחן המשמעויות השונות של הצלחה בקריירה.

    מיומנויות ניהול א'

    קורס מיומנויות א' הינו קורס במתכונת סדנא המציע לסטודנטים לעבור תהליך מגיבוש רעיון למימוש במסגרת עבודת צוות . הקורס מתמקד במתודולוגיית עבודה של צוות משימה.

    צוותי משימה הם הפלטפורמה הארגונית המיטבית להובלת תהליכים. בכדי להגיע לתוצאות, נדרשים צוותי משימה לעבודה בעלת אופי של מחויבות הדדית ופתיחות המתאפיינת ביכולת לאפשר שיח קבלה של נקודות ראות מגוונות כמו גם רעיונות חדשים. האתגר הגדול של עבודת צוות משימה  הוא ביסוס תקשורת כנה וגלויה, פיתוח יחסי אמון הדדיים תוך יצירת מרחב מוגן לכל איש צוות.

    הקורס  מאפשר לקבוצות סטודנטים לגבש רעיון ראשוני להתמודדות עם סוגיה ארגונית בתחום משאבי אנוש .כל קבוצת סטודנטים מטרתה לעסוק באיתור סוגיה בתחומים הבאים: חווית עובד; פיתוח ארגוני והדרכהלמידה ארגונית, שיפור אינטליגנציה רגשית; תקשורת פנים ארגונית; תרבות ארגונית, עד לכדי בניה של הצעת ערך קוהרנטית שתתוקשר בפרזנטציית סיום משכנעת ואשר תיושם בפעילות המחלקה.

    זהו הוא קורס דינמי, המחייב עבודה בקבוצות.  חלק ניכר מעבודת הצוות הוא בהדרכה עצמית משותפת. הסטודנטים  בתוך הצוותים אמונים על התהליך.

    מיומנויות ניהול ב'

    מיומנויות ניהול במשאבי אנוש ב' הוא משחק עסקים המשמש כמעבדה לניהול משאבי אנוש בארגון. הוא מאפשר התמודדות עם דילמות ואירועים איתם מתמודדים מנהלי משאבי אנוש בארגונים הנוגעים לגיוס עובדים; שימור עובדים; רווחת עובדים; תרבות ארגונית; פיתוח ארגוני והדרכה ומאפשר קבלת החלטות אסטרטגיות ואופרטיביות בהקשרים אלה תוך יישום וביצוע פעולות לקידומם בהתאם להנחיות המשחק. המשחק מאפשר לדמות את העולם האמיתי ולתת לסטודנטים אפשרות לחוות את אתגרי תפקיד מנהל משאבי האנוש כשותף עסקי בארגון המתמודד עם מציאויות וסביבות מורכבות ולעצב לעצמו את דמותו המקצועית

    שיטת מחקר א' + תרגיל

    הקורס נועד להקנות לסטודנטים ידע בסיסי בשיטות מחקר במדעי החברה. כלי היסוד שיוקנו לסטודנטים יאפשרו קריאה ביקורתית של ספרות מקצועית, הכרת גישות, שיטות וכלי מחקר שונים מתחום המחקר הכמותי ויספקו כלים בסיסיים לעריכת מחקר וכתיבת דו"חות מחקר.  הדגש בקורס יושם על הבנת מהותה של הגישה המדעית במחקר החברתי , הגדרת שאלות מחקר ותכנון מערכי מחקר מתאימים לחקר הבעיה.  יידונו ויתורגלו ניסוח שאלות מחקר, ניסוח השערות, הגדרת משתנים ומערכי מחקר שונים.

    שיטות מחקר ב' +תרגיל

    קורס זה הוא קורס המשך לשיטות מחקר א'.  מטרת הקורס היא לספק לסטודנטים כלים בסיסיים לעריכת מחקר, תוך התנסות מעשית, בניתוח נתונים וכתיבת דו"ח מחקר.  הדגש בקורס יהיה על ההיבטים היישומיים של מחקר מדעי. יידונו ויתורגלו ניסוח שאלות המחקר ניסוח השערות, כתיבת שאלון, איסוף הנתונים, ניתוח נתונים בעזרת תוכנת SPSS וכתיבת דו"ח מחקר.

    SPSS  + תרגיל

    SPSS היא תוכנה לניתוח סטטיסטי של נתונים. המאפשרת לסטודנט לנתח את שאלוני המחקר ולהפיק: סטטיסטיקה תיאורית הכוללת תצוגות גרפיות וטבלאות, מציאת השכיחויות והשונות, הבדלים, רגרסיה לינארית, ובדיקת השערות.

    במהלך הקורס נכיר את התוכנה ונרכוש יסודות לשימוש בתוכנה הכוללות: יבוא נתוניםעיבודם והצגתם. וכן שיטות לניתוח סטטיסטי של הנתונים לצורך ביצוע מטלות אקדמיות ומחקריות. 

    תקשורת בינאישית בעולם העבודה

    מיומנויות תקשורת בין אישית מהוות כלי מפתח בפיתוח מערכות יחסים בריאות ואפקטיביות בכל תחומי החיים. מיומנויות אלה חשובות מאוד גם בכל ההיבטים של עולם העבודה, כולל בעבודה עם עמיתים בתוך הארגון או העסק, בעבודה מול לקוחות, ספקים וכיו״ב. מטרת הקורס לפתח בקרב הסטודנטים מיומנויות לתקשורת בין אישית אפקטיבית בתוך הבנה ומודעות לעצמם ולזולתם. במסגרת הקורס הסטודנטים ילמדו תיאוריות יסוד בחקר התקשורת הבין אישית, יתנסו בזיהוי ומיפוי של דפוסי תקשורת בין אישיים שלהם ושל הזולת, ויפתחו מיומנויות תקשורת בהתאמה למצבי

    קורסים בניהול תיירות ומלונאות:

    חדשנות עסקית
    בעולם העסקים העכשווי, המאופיין בתחרותיות רבה ובשינויים עסקיים וסביבתיים תכופים, חדשנות מהווה מנוע משמעותי להצלחה, צמיחה ואף הישרדות עסקית. קורס חדשנות עסקית נועד להקנות לסטודנטים טעימה מעולם הידע הרחב והעדכני העוסק בניהול חדשנות ויחשוף את הסטודנטים הן למושגי מפתח והן לשיטות וכלים המעודדים חשיבה יצירתית המובילה לחדשנות עסקית. במהלך הקורס יחשפו הסטודנטים לכלים תיאורטיים לצד מקרי בוחן מגוונים שימחישו את חשיבותה של חדשנות עסקית והדרכים להשיגה.

    יזמות וכתיבת תכנית עסקית

    עסקים קטנים ובינוניים הינם אחד הרכיבים המרכזיים בפיתוח כלכלי מקומי ומהווים רכיב חשוב בפיתוח יזמות וחדשנות. כיצד ניתן לפתח עסקים מצליחים? כיצד מזהים הזדמנות עסקית? כיצד ניתן לנתח ביקושים והיצעים בשוק? איך בונים אסטרטגיה עסקית, שיווקית ותפעולית לעסק חדש? כיצד ניתן להעריך את ההצלחה הכלכלית של עסק זה? הקורס יציג בפני המשתתפים סוגיות מפתח ביזמות, ילמד את תהליך הכנת התוכנית העסקית, יקנה כלים יישומיים בתכנון, פיתוח וניהול עסקי.

      תקשורת בינאישית בעולם העבודה

    מיומנויותתקשורתביןאישיתמהוותכלימפתחבפיתוחמערכותיחסיםבריאותואפקטיביותבכלתחומיהחיים.מיומנויות אלה חשובות מאוד גם בכל ההיבטים של עולם העבודה, כולל בעבודה עם עמיתים בתוך הארגון או העסק, בעבודה מול לקוחות, ספקים וכיו״ב. מטרת הקורס לפתח בקרב הסטודנטים מיומנויות לתקשורת בין אישית אפקטיבית בתוך הבנה ומודעות לעצמם ולזולתם. במסגרת הקורס הסטודנטים ילמדו תיאוריות יסוד בחקר התקשורת הבין אישית, יתנסו בזיהוי ומיפוי של דפוסי תקשורת בין אישיים שלהם ושל הזולת, ויפתחו מיומנויות תקשורת בהתאמה למצבים שונים  בעולם העבודה.

    שיטות מחקר כמותיות +תרגיל

    הקורס יעסוק בתהליכי החשיבה והמחקר המדעי בתקשורת עם דגש על שיטות כמותניותהקורס יתמקד בהבנת היתרונות והחסרונות של מערכי מחקר שונים, בסוגיות של תוקף ומהימנות, מדידה, קשרים סיבתיים ומתאמיים ושיטות שונות של איסוף נתונים. מטרת הקורס להקנות לתלמידים כישורים לקריאה ביקורתית של ספרות מקצועית, להערכת איכותם של מחקרים ולתכנון מחקרים אמפיריים.

    ניהול כנסים ואירועים

    תכנון מערך התפעול בהתאם למיצוב הפרויקט בשוק, גודלו, הסביבה העסקית בה הוא פועל, אופק ציפיות הלקוחות והפניה להרכבי הארנק השונים. התכנון יכלול את סוגי ומגוון שרותי היצעי המזון ומשקאות השונים הקיימים במתחמי אירוח מסוג זה. בהתייחס לסוג האירועים, הפקת האירוע כמכלול מרגע המכירה ועד ההקמה, הביצוע וסיום האירוע תוך התייחסות למערך שימור הלקוחות בעתיד, כל זאת תוך התייחסות לסגנונות שירות והגשה מותאמים. טכניקות עדכניות לתכנון ובניה של אולמי אירועים וכנסים, לרבות תכנון המודל, בניית מטבח ושירותי מטבח ועד לתכנון שטח ההסעדה מבחינת גודל, מס' מקומות, סוג הישיבה, סגנון ההגשה וסוגי תפריטים. תכנון כ"א עפ"י סוג המתחםבניית מתכונתקליטה ואיוש תקנים
    סוגי ההדרכות הנדרשים להכשרת כ"א ע"פ סטנדרט השירות שנקבע מטבח, שירות ברים, מכירות ותפעול.

    חשבונאות ומימון למנהלים א'+ב' (שיעור+תרגיל)

    הקניית ידע ראשוני ומתקדם בחשבונאות, רכישת כלים תיאורטיים ומעשיים החיוניים לעבודת המנהל בתעשיית התיירות. בין הנושאים הנלמדים בקורס: יסודות החשבונאות, עקרונות והנחות, מבנה דוחות כספיים, טכניקות רישום חשבונאי, עריכת רישומי התאמה והכנת דו"חות כספיים, רכוש ומלאי, הון, עודפים והתחייבויות, תזרים מזומנים, ניהול עסקים בינלאומיים.

    מפגשים עם תעשיית התיירות

    תעשיית התיירות הינה תעשייה דינמית אשר במסגרתה פועלים יזמים, מנהלים ואנשי אקדמיה וממשל אשר מעצבים את דמותה ומתמודדים עם אתגרים מורכבים וייחודיים. קורס זה יאפשר מפגש עם מגוון אישים הפועלים בתעשיית התיירות אשר יחלקו עם משתתפי הקורס את הניסיון ואת נקודת המבט שלהם בפעילותם בתעשיית התיירות. במקביל, וכהשלמה למפגשים תתבצע העמקה בסוגיות תיירותיותניהוליות הקשורות למפגשים בקורס באמצעות דיונים וקריאת ספרות מחקרית ופרקטית.

    תרבות יין ואלכוהול

    הקורס ייקח אותנו למסע מרתק שבו נחווה בצורה תאורטית ומעשית את ההשפעה הייחודית שיש לעולם היין על תעשיית האירוח בארץ ובעולם. נסקור את ההיסטוריה ארוכת השנים של ייצור היין והשפעתו הגלובלית על תרבויות, מדינות ודתות. נכיר את סוגי היין השונים, תהליכי הייצור בעבר ובהווה, צורות אחסון היין, ונכיר את הסגנונות העיקריים של יין. נבין את התרומה של היין בתעשיית האירוח ובתעשיית התיירות, נבקר ביקבים שונים בהם נחשף  לתהליכי ייצור היין, אחסונו ושיווקו. במקביל נלמד להתאים את היין לאוכל ונלמד על תפקידו של מלצר היין (סומלייה) בתעשיית האירוח. הקורס יכלול גם סקירה של תיירות היין העולמית והמאפיינים הייחודיים בתיירות היין. סדנא מיוחדת תיוחד להכנת תפריט יינות של כל סטודנט למסעדה או בית קפה.

    שנה ג'

    קורסים בתקשורת (שנה ג׳)

    הקהל בעידן הדיגיטלי

    הקורס מתמקד בקהל כמושג מפתח בחקר התקשורת ובתעשיית התקשורת גם יחד.

    בקורס נדון בהתפתחויות בהגדרת הקהל מעידן תקשורת ההמונים לעידן התקשורת החדשה ובהשלכות של השינויים במאפייני הקהל לתהליכים הפוליטיים, החברתיים והתרבותיים בעולם המערבי בכלל ובישראל בפרט.  כמו כן, נעסוק ביישום של התיאוריה והמחקר והמשמעויות הכלכליות והמקצועיות של  ההתפתחויות בקהל להתנהלות  תעשיית התקשורת.

    סמינר מחקרי "תוכן גולשים"
    תוכן גולשים מהווה כיום מרכיב בלתי נפרד מהעולם המקוון והתרבות הדיגיטלית הנגזרת ממנו. מדובר במושג מתפתח המיושם במגוון רחב של פלטפורמות מקוונות כולל: רשתות חברתיות, בלוגים, פורומים, אתרי עיתונות, אתרי עסקים ומכירות, ועוד. בסמינריון נבחן היבטים שונים של תופעת השימוש בתוכן גולשים במגוון הקשרים של הפעילות האנושית. נעמוד על המניעים לשימוש בתוכן גולשים והשפעותיו, ונדון בהיבטים חברתיים, עסקיים ותרבותיים של תוכן זה. משתתפי הסמינריון יפתחו מחקרים עצמאיים הנגזרים מנושאי הסמינריון ויציגו את המחקר בכיתה במהלך סמסטר ב'.

    מדיה וספורט

    הספורט בעידן המודרני הפך למוסד חברתי בעל עוצמה תרבותית, פוליטית וכלכלית רבה. במאה ה-21 הספורט מהווה מרכיב משמעותי גם בתעשיית התקשורת: עיתוני הדפוס, תחנות הרדיו, ערוצי הטלוויזיה ואתרי האינטרנט מציגים מדי יום סיקור נרחב של המתרחש בשדה ואירועי הספורט מושכים מיליוני צופים. במסגרת הקורס נבחן באופן ביקורתי את יחסי הגומלין שבין המדיה ותעשיית הספורט. הקורס יתחלק לארבעה חלקים:

    מבואנגדיר את שדה המחקר, נציג את ההיסטוריה של תקשורת הספורט ונבחן את יחסי הגומלין בין המדיה ושדה והספורט.

    תהליך ההפקהאילוצים כלכליים וארגוניים בתהליכי ההפקה של תקשורת הספורט; עיתונות הספורט.

    הטקסטתקשורת ספורט וזהותלאומית, אתנית, מגדרית וקוסמופוליטית.

    הצרכןאהדה וריטואל הצפייה באירועי הספורט.

    לשון, חברה ותרבות

    השפה ודפוסי השימוש בה אינם רק אמצעי לתקשורת. הם גם משקפים ומעצבים ערכים, זהויות, תפיסות עולם ויחסי כוח. בקורס נדון ביחסי הגומלין שבין הלשון, החברה והתרבות. בעזרת מושגי יסוד העוסקים במבנה השפה וחקר השיח נבחן את השימוש בשפה בהקשרים חברתיים בכלל ובתקשורת ההמונים בפרט.

    דיון ציבורי: הנחיית קבוצות

    הקורס משלב תיאוריה ופרקטיקה, ובו הסטודנטים משתתפים באופן פעיל בתהליך הפקה והנחייה של ועידת סטודנטים בסוגיה מרכזית בסדר היום הציבורי. במהלך הקורס נלמד על התיאוריה הדיונית של הדמוקרטיה (דמוקרטיה דליברטיבית), המדגישה את חשיבותו של דיון ציבורי מכליל, מעמיק ומכבד, כמרכיב מרכזי בתהליכים דמוקרטים. נסקור דוגמאות אקטואליות של תהליכי שיתוף ציבור המיישמים את התפיסה בארץ ובעולם. הסטודנטים יבחרו סוגיה לדיון ציבורי, יכינו את הסוגיה לדיון, ויעברו סדנת מנחי דיון ציבורי. אירוע השיא של הקורס יהיה ועידת סטודנטים. הקורס מהווה חלק מפעילותה של ד"ר מנוסביץ בקבוצת מחקר בינלאומית המפתחת את תחום הפדגוגיה הדליברטיבית במוסדות השכלה גבוהה בעולם בתמיכת קרן המחקר ע"ש צ'רלס קטרינג, ארה"ב

    פרזנטציה מול קהל

    כך נופיע מול קהל ובטלוויזיה: הקניית כלים וידע מעשי להופעה מקצועית בתקשורתמול מצלמה וקהל. הלימוד יעסוק במגוון של תפקידיםמראיינים, כתבים, מנחים וקריינים, ובסגנונות הגשה בתחומי חדשות ואקטואליה, בידור, ספורט, לייף סטייל, מוסיקה וניו מדיה. הסדנה תכלול עבודה באולפן, הופעה מול מצלמה, כללי הופעה נכונה בטלוויזיה, מיומנויות בעבודה על טקסט, הגייה נכונה, תרגול מצבי אילתור, תורת הראיון ומיומנויות מתקדמות אודות הדרך המקצועית 'להחזיק' שידור.

    הפקת סרטוני תדמית

    בזירה העסקית והשיווקית התחרותית, חשוב לכל עסק בין אם קטן או תאגיד, שהצרכנים יכירו אותו. בקורס זה נלמד על המטרות והמאפיינים של סרטון תדמית טוב. נתנסה בתכנון והפקה של סרטון תדמית."

    קורסים בניהול ופיתוח משאבי אנוש

    סוגיות בכלכלה למנהלים א'+ תרגיל

    הקורס מהווה מבט ראשוני של הסטודנט אל המערכות הכלכליות, של היצרן והצרכן. עיקר הקורס עוסק בפיתוח הכלים של השוק החופשיהביקוש למוצרים ושירותים, ההיצע שלהם ותנאי שיווי המשקל. היבטים נוספים מתייחסים למבני שוק אחרים, כמונופול, ולבעיית התמחיר וההתחשבות במוצרים ציבוריים המהווים יתרונות או חסרונות חיצוניים ביחס לשוק החופשי.

    דיני עבודה

    הקניית ידע בסיסי לסטודנט בתחום דיני העבודה בישראל. הקורס יפגיש את הסטודנטים עם מושגי היסוד בדיני העבודה ביניהם, זכויות האדם במשפט העבודה, סמכות ומבנה ביה"ד לעבודה, מהם יחסי עובדמעביד, המסגרת החוזית של יחסי העבודה, מבנה השכר, ניתוק יחסי העבודה וכיו״ב. הקרוס יפגיש את הסטודנט עם חוקים בתחום דיני העבודה ביניהם: חוק שוויון הזדמנויות בעבודה, חוק שכר מינימום, חוק חופשה שנתית וחוק שעות עבודה ומנוחה.

    מערכות מידע וניהול והכלכלה הדיגיטלית

    התפרצותם של כלים דיגיטליים ומערכות רישות לחיינו, מה שלעיתים מכונה "המהפכה התעשייתית הרביעית", הגדירה וממשיכה להגדיר מחדש את חיינו המקצועיים, הניהוליים, והחברתיים בצורות משמעותיות ולא תמיד צפויות. מטרת הקורס להציג בפני הסטודנטים סקירה של הדיונים העיקריים הרלוונטיים להבנת שינויים אלו ובתוך כך את השימוש הגובר במערכות מידע וכלים דיגיטליים בחברה ובארגונים. בעיקר, נעסוק באופן בו טכנולוגיות מידע משנות מודלים עסקיים, כיצד מערכות אלו מעלות שאלות ואתגרים ניהוליים חדשים, וכן נעמוד על תוצאות חיוביות פחות של כלים אלו עבור סוגיות תרבותיות כגון דמוקרטיה, פרטיות ואתיקה. בעוד שקורס זה ללא ספק יתרום למי שמעוניינים לקחת חלק בעולמות הניהול, אין מדובר בקורס טכני (קורס יישומי במערכת 'פריוריטי' ילמד בהמשך). הקורס מיועד לסייע לסטודנטים בפיתוח גישה רחבה ומגוונת לסוגיית השימוש בטכנולוגית מידע בתהליך הארגוני וכן לגבי מקומה של הכלכלה הדיגיטלית בחברה ובתרבות בת ימינו.     

    סמינריוניםלבחירה אחד מתוך שניים

    הגורם האנושי בארגון

    סמינר זה מאיר את עולם ההתנהגות הארגונית מנקודת המבט של הפרט בארגון. הסמינר נועד להקנות מושגי יסוד בתחומים השונים של מדעי החברה הרלוונטיים להבנת התנהגויות אנושיות של הפרט במסגרות ארגוניות. הסמינר חושף את הסטודנטים להתנהגויות קונסטרוקטיביות (בונות) ודסטרוקטיביות (הרסניות) של היחיד, כמו גם למניעים וההשלכות של אותן התנהגויות על הפרט והארגון. הסמינר מאפשר לסטודנטים לבחור נושא לעבודה עצמאית בנושאים הקשורים להיבטים שליליים או חיוביים של עולם העבודה. הסמינר הנו סמינר מחקרי והוא מבוסס על שיטות מחקר כמותיות.

    סולידריות בארגונים

    סולידריות חברתית היא תופעה שנחקרה מראשית תורת הסוציולוגיה על ידי הסוציולוג הצרפתי אמיל דורקהיים, ומאז רבים החוקרים במדעי החברה שעסקו בתופעה על היבטיה ומרכיביה השונים. לסולידריות פנים רבות: חוקרים אחדים מבחינים בין סולידריות אזרחית אל מול סולידריות כיתתית (פרימורדיאלית), ואילו אחרים מבחינים בין חמישה סוגים של סולידריות (מכנית, אורגנית, חלוקתית, מכלילה וברת שיחה) המשלימים זה את זה, אם כי קיימת ביניהם גם מידה של חפיפה. המשותף לכל ההגדרות היא ההתעסקות עם מהות הערכים המשותפים לאנשים בחברה כלשהי.

    בחקר הארגונים סולידריות מקושרת לנושאים כגון סיפוק מעבודה, התנהגות אזרחית, מנהיגות ועוד. סולידריות אופקית ואנרכית בארגון גם נתפסות כגורמים המשפעים על הצלחה ארגונית. בסמינר זה ידונו סוגיות של סולידריות במכללה.

    קורסים בניהול תיירות ומלונאות

    סוגיות נבחרות בניהול מלונאי

    לימוד עקרונות ניהול ואסטרטגיות עסקיות הנהוגות בענף המלונאות. הקניית כלים לבנייה, עיצוב ובחינה של סביבה עסקית במלונות ברמת המלון הבודד וברמת רשת ארצית ובין לאומית. בין הנושאים הנלמדים בקורס: עקרונות המדיניות העסקית, ניתוח סביבה תחרותית, כלים אסטרטגיים, רשתות ניהול, מיזוגים, עסקות חבילה, השקעות בתיירות, חברותבת, ניתוחי אירועים מהארץ ומהעולם.

    ניהול מזון ומשקאות

    הקניית ידע תיאורטי ומעשי בתחום שרותי המזון והמשקאות במלונאות. הקניית כלים לניהול, בקרה ושירות ללקוחות בתחום המזון והמשקאות בסביבה המלונאית. בין הנושאים הנלמדים בקורס: שירותי מזון ומשקאות בתיירות: השירות ללקוח כמוצר נלווה, לוגיסטיקה במזון ומשקאות, בטיחות והגיינה, תכנון תפריט, ניתוח עלויות ותמחור תפריט, ניהול תזמון אופטימלי, ניהול משאבי אנוש בשרותי מזמ"ש, יחסי הלקוח ושירותי ההסעדה.

    ניהול תיירות עסקית

    קורס ניהול תיירות עסקית נועד לחשוף את הסטודנטים לתיירות העסקית, המהווה חלק נכבד מתעשיית התיירות ובעלת חשיבות כלכלית רבה. הקורס יתמקד בהכרות עם התיירות העסקית על פלחיה השונים ויעסוק בשילוב בין תיירות, פנאי ועבודה בעולם גלובלי תוך תשומת לב למפגש הרב תרבותי וחוויתם התיירותית של תיירי העסקים. במהלך הקורס נבחן את התיירות העסקית בעזרת תיאוריות מתחום חקר התיירות והניהול ונחשף לאופן ניהול השירותים הייחודיים שתעשיית התיירות מציעה לתיירים העסקיים.

    ניהול פרויקטים

    תחום ניהול הפרויקטים מקבל חשיבות גבוהה בעשורים האחרונים בכל התחומים, תעשיה ושירות ובכל המגזרים ביניהם תשתיות, חקלאות, תקשורת, מזון, תעופה ורכב ועוד. כל פעילות להקמה, תחזוקה, תפעול והרחבת עסקים חדשים או קיימים, מחייב ביצוע של פרויקטים בסדרי גודל שונים ומשאבים שונים. חלקם של פרויקטים ארוכי טווח (מספר שנים) וחלקם קצרי טווח (שבועות או חודשים). כל פעילות המוגדרת כמטרה ארגונית ניתן להתייחס אליה כאל פרויקט.  על כן קיימת חשיבות גדולה להבין מהו פרויקט, מהם השלבים השונים שהוא מכיל ומהם הכלים והשיטות הכמותיות  והנהוליות הקיימות בעולם לניהול יעיל ואפקטיבי של פרויקט.  ידע וכלים אלה  ישמשו את הלומדים בביצוע פרויקטים מסוגים שונים בארגונים ביעילות ובאפקטיביות כתרומה להצלחתו ושרידותו של הארגון. הקורס יעניק ידע, מושגים, שפה וכלים השגורים בתחום (כגון יזום פרויקט, BREAKDOWN STRUCTURE, תזמון פרויקט, ניהול תצורה CONFIGURATION, ניהול איכות והמשאב האנושי בפרויקט, PERT וגאנט ועוד) תוך הצגת דוגמאות וניתוחי אירוע אמיתיים. הסטודנטים ידרשו לבצע פרויקטון סיום הבנוי מכל השלבים הנלמדים, כך שבסוף הקורס יציגו פרויקט שלם על כל חלקיו.

    הערכה כלכלית של פרויקטים

    במסגרת הקורס הסטודנט ייחשף לשיטות שונות של הערכה של פרויקטים. יוסבר המושג "פרויקט" והמבנה הכללי שלו. יילמדו עקרונות ההיוון: ערך עתידי, ערך נוכחי וערך נוכחי נקי. הסטודנט ילמד ויתרגל חישובים של מדדי הערכה שוניםערך נוכחי נקי, יחס תועלת עלות ושיעור תשואה פנימי. יילמדו מדדים כלכליים נוספים כמו מקדם החזר הון ומשך הזמן להחזר השקעה. למדדים השונים יוסבר מהם העקרונות עליהם מבוסס המדד, ולאילו מקרים של הערכה כלכלית המדד מתאים. בנוסף, יילמדו שיטות הערכה נוספותלא כלכליות   כמו  הערכה רב משתנית (multi-criteria analysis – MCA

    פיתוח קריירה אישית

    הקורס עוסק במשמעות המודרנית של קריירה תוך שילוב ההיבט התיאורטי והמעשי. ייסקו תיאוריות עדכניות לקריירה, יבחנו מודלים להבנת המרכיבים הסביבתיים והאישיים התורמים להתפתחות קריירה. ייסקרו מגמות בסביבת התעסוקה ומקצועות העתיד. תכנון קריירה יעשה תוך מודעות לסביבה האישית והחיצונית תוך שימוש באסטרטגיות עדכניות לקידום הקריירה כמו מיתוג אישי ושמוש ברשתות קשרים ובמדיות החברתיות. לבסוף ידונו המשמעויות השונות של הצלחה בקריירה

    קיימות ויזמות ירוקה

    קורס זה בוחן את הרעיון של יזמות ירוקה וכיצד מודלים עסקיים חדשניים ופרקטיקות בנות קיימא יכולים להניע צמיחה כלכלית תוך קידום אחריות סביבתית. במהלך הקורס יבחנו הסטודנטים נושאים שונים, לרבות זיהוי הזדמנויות עסקיות ירוקות, פיתוח מוצרים ושירותים ברי קיימא, הבטחת מימון ושותפויות ומדידת השפעה סביבתית. הסטודנטים יעסקו בתיאורי מקרה והרצאות אורח כדי לקבל תובנות מעשיות לגבי האתגרים וההזדמנויות העומדות בפני יזמים ירוקים. הקורס ידגיש את ההזדמנות הייחודית שמעניקה יזמות ירוקה להפוך אתגרים סביבתיים לעסקים בריאים מבחינה כלכלית. לשם כך, יזמים חייבים לקשר אתגרים סביבתיים עם צרכים פוטנציאליים ודרישות שוק, שיכולים להיות קשורים לתחומים צומחים כמו חינוךסביבתי, בריאות ושלומות, ותיירות אקולוגית. כמו כן, הקורס ידגיש כי על יזמים ירוקים לפתח את עסקיהם בגישה תלת מימדית המתחשבת בכלכלה, בסביבה ובחברה. לכל פעילות עסקית תהיה השפעה על החברה והסביבה, ובתמורה, כל מה שיתרחש במישור החברתי והסביבתי ישפיע על הפעילות העסקית. התלות ההדדית הזו היא חלק מהאקוסיסטם של כל יוזמה.