מתעניינים/ות בלימודים במכללה האקדמית כנרת?

    .B.Sc בהנדסת תעשיות מים – מסלול הנדסת אגרו-טק

    בעשור האחרון עולם החקלאות עובר תהליך של תיעוש. יחד עם תהליך זה, השתנתה ההתייחסות לשדה החקלאי וכעת הוא דומה במאפייניו לרצפת ייצור מבוקרת בתעשייה. אחד המאפיינים הבולטים לתיעוש החקלאי הוא שילוב טכנולוגיות מתקדמות מתחומים שונים לשיפור התנובה תוך הפחתת הוצאות התפעול והמשאבים. תחום האגרו-טק מוגדר כתחום העוסק בשילוב טכנולוגיות חדשניות לתחום החקלאות.

    מגמת ההתפתחות של השוק הישראלי בתחום החקלאי: בישראל כיום ענף החקלאות מתבסס בעיקר על ידע וטכנולוגיה שכוללים מיכון מבוקר תוכנה, אינטליגנציה מלאכותית (AI), אגירה, ניהול ושימוש במסד נתונים גדול (big data) וחיישנים. בהתאם לנתוני האתר Statista, ערך השוק החקלאי בישראל בשנת 2017 היה 9.58 מיליארד דולר והוא צפוי להגיע עד לשנת 2022 ל-22.14 מיליארד דולר. קפיצה כזו, במהלך חמש השנים האחרונות, יכולה ללמד על השינוי הטכנולוגי שסקטור החקלאות עובר. אנו עדים לגידול משמעותי בהשקעות לפיתוח והאפשרות שהפוטנציאל הכלכלי הגלום בו עצום וכפי הנראה אנו נמצאים בתחילת שלב הגידול הדרמטי של שוק זה. נכון לסוף 2021 יש בישראל כ-388 חברות העוסקות באופן ישיר בתחום האגרו-טק וניתן להעריך שמספר זה יגדל עם השנים ובהתאם לכך תגדל הדרישה לכוח אדם מקצועי לעבודות פיתוח, ייצור, הטמעה, שיווק ומכירה.

    לימודי הנדסת אגרו-טק: הפקולטה להנדסה באמצעות המחלקה להנדסת תעשיות מים, השיקה מסלול התמחות בהנדסת אגרו-טק (הנדסה חקלאית). בנוסף להכשרתו כמהנדס מים, בוגר המסלול להנדסת אגרו-טק, לומד להפעיל כלי תכנון ולשלב ידע וטכנולוגיות מתחומי ידע שונים במערכות חקלאיות, במטרה לשפר את התנובה והניצולת החקלאית בתחומי החקלאות השונים וכן, לעסוק בפיתוח מערכות חישה, מיכון אוטונומי, מערכות איסוף, ניתוח והפצה של נתונים, פיתוח גישות טיפול ביולוגיות בתחומי ההדברה והדישון והנדסת פולימרים לשחרור מושהה ומבוקר של חומרי הזנה וחומרים שונים הדרושים לגידולים החקלאיים. התמחויות אלו מרחיבות את אפשרויות התעסוקה של בוגרי המסלול בסקטור החקלאי והמסחרי (חברות הזנק, חברות טכנולוגיות).

    הדרישות ממהנדסי האגרו-טק במאה ה-21, כוללות בין השאר, איש מקצוע בעל הבנה מעמיקה במספר מקצועות הנדסיים (הנדסת מים, מיכון, מחשוב וכימיה) ובשילובם (מולטי-דיסיפלינארי). כמו כן, נדרשת שליטה בסיסית בתחומי הכימיה ומדעי החיים. מהנדס האגרו-טק נדרש ליכולת של איתור, התאמה והטמעה של מערכות אלקטרוניות, מכאניות וביולוגיות מתחומי דעת וטכנולוגיה אחרים לתחום החקלאי במטרה להגדיל את הניצולת התהליכית ובמקביל להקטין את הסיכון לתנובה (או להגדיל את ההסתברות לקבלת התנובה). מכאן, נדרשת יכולת אינטגרציה מפותחת של טכנולוגיות ותחומי דעת שונים לתחום החקלאי.

    מסלול הלימודים: בוגר המחלקה להנדסת תעשיות מים שיבחר במסלול התמחות הנדסת אגרו-טק יהיה מהנדס מים עם תחומי דעת משמעותיים ומתקדמים בהנדסת אגרו-טק. תכנית הלימודים של הנדסת תעשיות מים כוללת בתוכה מקצועות לימוד הדרושים להתמחות בהנדסת אגרו-טק והללו כוללים קורסי יסוד וקורסים מתקדמים:

    • קורסי יסוד: מבוא למדעי המחשב, חדו"א 1+2, אלגברה ליניארית, משוואות דיפרנציאליות, כימיה, פיסיקה, מבוא למיקרוביולוגיה, מבוא לאקולוגיה, מבוא להנדסת חומרים, כימיה פיזיקלית, מכניקת זורמים והידראוליקה, מבוא להנדסת חשמל.
    • קורסים מתקדמים שהינם בתחומי דעת משיקים להנדסת תעשיות מים ולהנדסה חקלאית: כימיה של המים, כימיה של הקרקע, הנדסת השקיה וניקוז, הידרולוגיה של נגר עילי, תכנון בעזרת מחשב, סמינריון בהנדסת מים ומבוא לחקר ביצועים.

    קורסי התמחות בהנדסת אגרו-טק. לקורסים הנלמדים במסלול הנדסת אגרו-טק זיקה ישירה לתחומי החקלאות השונים. מסלול הלימוד בהנדסת אגרו-טק כולל קורסים המשויכים לשלושה אשכולות ידע: מחשבים ורשתות, התעשייה החקלאית ומדעי החיים. פרויקט הגמר בשנה הרביעית ללימודים יתבצע בתחום ההתמחות של הנדסת אגרו-טק. להלן פירוט הקורסים בחתך אשכולות הלימוד:

    מחשבים ורשתות

    1. האינטרנט של הדברים – IoT (ניתן בהנדסת תוכנה) – חובה
    2. חברה מונחת נתונים (ניתן בהנדסת תוכנה)- חובה
    3. אפליקציות אנדרואיד (ניתן בהנדסת חשמל ואלקטרוניקה) – בחירה
    4. מערכי ניתוח נתונים (ניתן בהנדסת איכות ואמינות) – חובה
    5. תכנות מונחי עצמים (ניתן בהנדסת תוכנה) – בחירה

    התעשייה החקלאית

    1. חקלאות ימית – חובה
    2. הדברה ביולוגית – בחירה
    3. אוטומציה ומכניקה זעירה- חובה
    4. תהליכי גרנולציה ושחרור מבוקר של חומרי דישון והדברה- בחירה

    מדעי החיים

    1. פיזיולוגיה כללית של הצמח ובעלי חיים – חובה
    2. כלים בהנדסה גנטית ותהליכי השבחה בחקלאות-בחירה

    מסלול התמחות הינו בהיקף של 24.5 נקודות זכות קורסי חובה + 6 נקודות זכות קורסי בחירה. סה"כ היקף לימודים של 30.5 נ"ז.

    בוגרי המסלול זכאים לתואר מהנדס תעשיות מים (B.Sc), וכן תעודה פנימית כמסמך נלווה של המכללה להתמחות הבוגר בהנדסת אגרו-טק.

    הערה: המסלול ייפתח רק במידה ויהיו מעל 15 נרשמים.

    תנאי הקבלה: סטודנטים הלומדים לתואר ראשון בהנדסת תעשיות מים, החל מהשנה השנייה.

    הסיבות ללימודי התמחות:

    1. גידול בשוק האגרו-טק הישראלי ומיצובו כקטר כלכלי למדינת ישראל בעשורים הקרובים:
      1. ערך השוק החקלאי בישראל בשנת 2017 היה 9.58 מיליארד דולר והוא צפוי להגיע עד לשנת 2022
        ל-22.14  מיליארד דולר (הגדלת ערך שוק פי 2.3 תוך 5 שנים!). המשמעות הינה גידול משמעותי בדרישה
        לאנשי מקצוע מתחומי ההנדסה הקרובים כדוגמת הנדסת מים.
      2. בישראל פועלות כעת כ-388 חברות העוסקות באופן ישיר בתחום האגרו-טק וניתן להעריך שמספר זה יגדל
        עם השנים. המשמעות: ריבוי חברות מספק פלטפורמה נרחבת למחקר, פיתוח, שיווק, מכירה והטמעה (הדרכהוליווי לקוח הקצה).
    2. מספר מועט של אוניברסיטאות מלמדים הנדסה חקלאית: קושי ברכישת השכלה רלוונטית.
    3. בעמק הירדן יש מרכז חקלאי, בין הגדולים בארץ, היכול להוות פלטפורמה להתנסות הסטודנטים במהלך לימודיהם (פרויקט גמר).
    4. חבירה למספר גופים מובילים בתחום החקלאות: מכון ולקני, מו"פ צפון ומו"פ בית שאן, צמח ניסיונות ו-KIC (אינקובטור\אקסילרטור לחברות הזנק בתחום האגרו-טק): יצירת ECOSYSTEM מקומי בתחום האגרו-טק.

    תכנית הלימודים

    שם הקורס חטיבת לימוד מקצוע חובה
    24.5 נ"ז
    ( 8 קורסים)
    מקצוע בחירה
    15.5  נ"ז
    (6 קורסים)
    היקף הקרוסים
    (חובה + בחירה)
    מספר נ"ז
    שנת לימוד
    האינטרנט של הדברים – IoT מחשבים ורשתות + 3
    חברה מונחת נתונים + 2
    **מערכי ניתוח נתונים + 3
    **מערכות איסוף מידע + 2.5 סמסטר קיץ
    אפליקציות אנדרואיד + 2.0
    ***תכנות מונחה עצמים (קורס המשך לחברה מונחת נתונים) + 5.0
    חקלאות ימית התעשייה החקלאית + 3
    הדברה ביולוגית + 2
    אוטומציה ומכניקה זעירה + 2.5
    תהליכי גרנולציה ושחרור מבוקר של חומרי דישון והדברה + 2
    פיזיולוגיה כללית של הצמח ובע"ח מדעי החיים + 3
    כלים בהנדסה גנטית ותהליכי השבחה בחקלאות + 2
    פרויקט גמר בהנדסה חקלאית + 8
    סה"כ 24.5 15.5 40

     

    שם הקורס מקצוע שנת לימוד וסמסטר התמרה
    שנה ב'
    פיזיולוגיה כללית של הצמח ובע"ח חובה, 3 נ"ז סמסטר ב'

     

    מכניקת מוצקים (שנה ב' סמסטר ב', 4 נ"ז)

    אנליזה נומרית (שנה ב' סמסטר ב', 4 נ"ז)

    חקלאות ימית חובה, 3 נ"ז
    חברה מונחת נתונים חובה, 2 נ"ז
    שנה ג'
    מערכי ניתוח נתונים חובה, 3 נ"ז סמסטר א'
    האינטרנט של הדברים – IoT חובה, 3 נ"ז סמסטר ב' משפט סביבתי (שנה ג' סמסטר ב', 2.5 נ"ז)

    תכנון בעזרת מחשב (שנה ג' סמסטר ב', 2.5 נ"ז)

    סמינריון בהנדסת מים (שנה ג' סמסטר ב', 2.5 נ"ז)

    אוטומציה ומכניקה זעירה חובה, 2 נ"ז
    (1)אפליקציות אנדרואיד

    (2)מערכות איסוף מידע

    (3)הדברה ביולוגית

    (4)כלים בהנדסה גנטית ותהליכי השבחה לחקלאות

    (5)תהליכי גרנולציה ושחרור מבוקר של חומרי דישון והדברה

    בחירה, 2 נ"ז
    שנה ד'
    פרויקט גמר חובה, 8 נ"ז סמסטר א'+ב' פרויקט גמר (שנה ד' סמסטר א'+ב', 8 נ"ז)

    מעבדה בטיפול בשפכים ובבוצה  (שנה ד' סמסטר ב', 2 נ"ז)

    קורסי בחירה (שנה ד', 5 נ"ז)

    (1)הדברה ביולוגית

    (2)תהליכי גרנולציה ושחרור מבוקר של חומרי דישון והדברה

    (3)כלים בהנדסה גנטית ותהליכי השבחה לחקלאות

    (4)תכנות מונחה עצמים

    בחירה 4 נ"ז
    שינוי גודל גופנים
    ניגודיות